Fouet à matcha traditionnel (CHASEN) en bambou - 80 brins

Chasen – Fouet à matcha traditionnel en bambou

L’outil sacré de la cérémonie du thé !

Description

Forgé dans la tradition japonaise, le chasen est l’instrument indispensable pour préparer un matcha parfait, onctueux et aérien. Sculpté à la main dans un seul morceau de bambou, il incarne la patience, la précision et la beauté du geste ancestral.

Ses fines dents séparent les particules de matcha, éveillent son parfum et créent cette mousse légère qui signe une préparation de qualité cérémonie.

Caractéristiques

• Origine : Japon
• Matière : 100 % bambou naturel
• Fabrication : artisanale, taillé à la main
• Nombre de brins : 80 brins (idéaux pour un matcha finement émulsionné)
• Durée de vie : 6 à 12 mois selon usage et entretien

Pourquoi l’adopter ?

• Préserve la texture fine du matcha ;
• Permet une émulsion parfaite, sans grumeaux ;
• Fait partie intégrante du rituel traditionnel, reliant le geste à la culture japonaise.

Conseils d’utilisation

1. Avant utilisation : tremper le chasen dans de l’eau chaude 30 secondes pour assouplir les brins.
2. Préparation : fouetter le matcha en “M” ou “W” jusqu’à obtenir une mousse fine et crémeuse.
3. Entretien : rincer à l’eau claire, laisser sécher à l’air libre sur un naoshi (support à chasen).

Astuce cérémonie

Utilisé avec un chawan (bol à matcha) et un chashaku (cuillère en bambou), le chasen devient un prolongement de la main, un pont entre la nature, le thé et celui qui le boit.