Vous êtes chef.fe, artisan.e, restaurateur.trice ou distributeur ?
Bienvenue dans l’univers d’ube MOOD.
Plus qu’un produit, une matière vivante à sublimer
Chez ube MOOD, nous croyons que les ingrédients ont une histoire à raconter.
L’ube, cette racine violette ancestrale, sacrée aux Philippines, offre à vos créations une couleur unique, un goût naturellement sucré, des bienfaits nutritionnels, et un lien profond au vivant.
Nous mettons à disposition des professionnels des produits bruts, sans additifs ni colorants, pensés pour s’intégrer aussi bien dans des recettes traditionnelles que dans les créations contemporaines.
Nos produits à base d’ube
Poudre d’ube 100 % naturelle — "KINAMPAY ORIGIN"
Grade ancestral
• Texture fine, légèrement granuleuse
• Format adapté à l’usage professionnel
• Idéale pour : boissons, pâtisseries, crèmes, glaces, sauces et préparations végétales
Nos engagements pour les pros
- Qualité constante & origine transparente
- Sourcing direct auprès de communautés paysannes aux Philippines
- Produits végétaliens, sans gluten et sans OGM
- Conditionnements adaptés à vos besoins (500 g, 1 kg, …)
Nous vous accompagnons
ube MOOD, c’est aussi une approche collaborative.
Nous adorons co-créer avec des chefs, baristas, pâtissiers et artisans inspiré.e.s.
Nous pouvons vous accompagner avec :
- Des fiches recettes & idées d’utilisation ;
- Des supports visuels pour vos menus ou vitrines ;
- Des contenus storytelling pour valoriser vos créations à base d’ube ;
- Un accès prioritaire à nos nouveautés.
Travaillons ensemble
Faites découvrir à vos client.e.s un ingrédient rare, sain et spectaculaire.
Contactez-nous pour recevoir notre fiche tarifaire pro, demander un échantillon, ou discuter d’un partenariat sur mesure.
Email pro : b2b@ubemood.re
Livraison locale, nationale et internationale.
Goûter l’ube, c’est honorer un héritage.
Partageons-le avec le monde.